Вильгельм Вольф родился в 1866 году в Саксонии. Переехав в Санкт-Петербург, выучился на кондитера. Местом своего постоянного жительства он выбрал Сарапул, где открыл кондитерский завод, кондитерские магазины и булочные.
Вольф перешёл из германского подданства в русское и стал именоваться Василием Фёдоровичем. Состоял членом Сарапульского комитета Красного Креста и имел редкую награду – знак Красного Креста. В 1898 году его избрали Почётным гражданином города Сарапула.
Дом Вольфа, построенный в 1896 году местными мастерами, – образец городского особняка, представляющий композиционный комплекс с магазином и надворными постройками. Кондитерский цех, располагавшийся на территории усадьбы, и торговую лавку связывал подземный ход, по которому свежую выпечку и пирожные доставляли «с пылу с жару» покупателям.
Дом, благодаря характеру внешнего декора, светлым тонам и затейливой кладке напоминает большое пирожное. «Дом-торт» называли его современники Вильгельма Вольфа.
Сегодня в здании располагается городская прокуратура.
